五味子是木兰科植物华中五味子的果实,主要分布在中国的西南地区及长江流域以南各省。其果实在秋季成熟时采摘,经过晒干后可直接生用,也可通过醋、蜜拌蒸晒干后使用。
五味子以粒大、肉厚、色泽紫红且有油性者为佳,主产地包括湖北、山西、陕西、云南、四川等地。北五味子是五味子的副品,品质相对较次。
五味子味酸涩,具有收敛作用,可涩肠止泻。用于脾肾虚寒导致的久泻不止时,可与吴茱萸同炒研末制成五味子散(《普济本事方》);或与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸同用制成四神丸(《内科摘要》)。
五味子味酸收敛,甘温而润,可敛肺气、滋肾阴。用于肺虚久咳时,可与罂粟壳同用制成五味子丸(《卫生家宝》);用于肺肾两虚喘咳时,常与山茱萸、熟地、山药等同用制成都气丸(《医宗己任编》)。
此外,五味子可配伍麻黄、细辛、干姜等用于寒饮咳喘证,如小青龙汤(《伤寒论》)。
五味子可补益心肾、宁心安神。用于阴血亏损、心神失养或心肾不交引起的虚烦心悸、失眠多梦时,常与麦冬、丹参、生地、酸枣仁等同用制成天王补心丹(《摄生秘剖》)。
五味子以酸味为主,善于敛肺止汗。用于自汗、盗汗时,可与麻黄根、牡蛎等同用。
五味子甘以益气,酸能生津,具有益气生津止渴的作用。用于热伤气阴、汗多口渴时,常与人参、麦冬同用制成生脉散(《内外伤辨惑论》);用于阴虚内热、口渴多饮的消渴证时,多与山药、知母、天花粉、黄芪等同用制成玉液汤(《医学衷中参西录》)。
五味子甘温而涩,入肾,能补肾涩精止遗。用于肾虚精关不固导致的遗精、滑精时,可与桑螵蛸、附子、龙骨等同用制成桑螵蛸丸(《世医得效方》);用于梦遗时,常与麦冬、山茱萸、熟地、山药等同用制成麦味地黄丸(《医宗金鉴》)。
五味子作为一种中药材,具有多种功效,但在使用时需注意禁忌症,确保安全有效。