西洋参的冲泡与饮用方法及功效

西洋参+枸杞

准备西洋参片或参须3ｇ、枸杞3克，加入适量沸水，加盖闷约5分钟即可饮用，并且可反复冲饮至无参味。西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，枸杞能滋补肝肾、益精明目，二者搭配，既能滋阴又能补肝肾。

西洋参+菊花

拿出西洋参片或参须3ｇ、菊花０.５ｇ，用沸水冲饮。此搭配具有滋阴生津、清热明目之功效。菊花有散风清热、平肝明目的作用，与西洋参搭配，适合长期用眼、阴虚有热的人群。

西洋参+麦冬

取西洋参片或段或参须3ｇ、麦冬1ｇ，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。这样可增强西洋参滋阴生津润肺的功效。麦冬能养阴生津、润肺清心，和西洋参一起煮，对于肺阴虚、口干咽燥等症状有较好的缓解作用。

单纯西洋参泡水

将西洋参放到杯中，用开水冲泡，冲后加盖闷5 - 10分钟即可饮用。可以一天不断加水饮用，基本上一天一杯，到最后可将西洋参全部吃掉。用西洋参泡水喝不会影响其功效，因为西洋参片的主要成分大部分是水溶性物质，能很好地溶解在水中，从而被人体吸收。且西洋参片药效发挥较慢，用水泡着慢慢饮用，能更好地达到治疗效果，药效也不会有太大降低。

综上所述，西洋参有多种冲泡饮用方式，且不同搭配有不同功效，大家可根据自身需求选择合适的饮用方法。

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