酸菜炖五花肉的做法

酸菜炖五花肉是一道营养丰富的佳肴，凭借独特口感与高营养价值，深受大众喜爱。下面为大家详细介绍其做法。

准备材料

• 五花肉
• 酸菜
• 食盐
• 蒜
• 蚝油
• 调和油
• 元贞糖

具体做法

1. 将五花肉切片，蒜头切碎，装盘备用。
2. 往锅里加入适量的油和糖，小火炒制，接着放入酸菜炒3分钟左右。
3. 放入五花肉一同翻炒，再加少许盐和蚝油。
4. 加适量的清水，大火炖20分钟即可。

这道菜做法简单，口感不错，大家不妨一试。