艾叶草用途广泛,作用范围涵盖多个领域,是不可多得的好物。
艾草可制作“艾叶茶”“艾叶汤”“艾叶粥”等食谱,有助于增强人体对疾病的抵抗能力。平时还可用来煎蛋或煮蛋吃,对常年头痛、神经痛、腰酸背痛、崩漏下血诸症有极佳食疗效果,属于温补药膳食品。不过,它毕竟是药材,不可滥用,阴虚血热等体质者需慎用。
艾草泡浴可治疗过敏、湿疹及皮肤病。操作时,先将新鲜艾草洗净,注意其边缘可能割手。把洗净的艾草剪成适当长度的小段,放进事先准备好的纱布袋中,要保证纱布袋网洞不可太大。将装好艾草的中药袋放进注入温水的浴缸中,用手搓揉布袋,几分钟后水会变绿,艾草香味也会随水蒸气散发出来。此外,用干燥的艾叶草熬成的浓缩液,可直接涂抹在皮肤瘙痒或湿疹处,效果良好。
综上所述,艾叶草在食用和外用方面都有独特功效,但使用时需根据自身情况合理应用。