麸炒白术的检验方法

有些人会好奇怎样检验麸炒白术，这涉及到一些化学知识，下面为大家普及相关化学常识。

显微鉴别

本品粉末淡黄棕色，其具体的显微特征如下：

• 草酸钙针晶细小，长10～32μm，不规则地聚集于薄壁细胞中，少数针晶直径至4μm。
• 纤维黄色，大多成束，长梭形，直径约至40μm，壁甚厚，木化，孔沟明显。
• 石细胞淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形，直径37～64μm。
• 薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理。
• 导管分子短小，为网纹及具缘纹孔，直径至48μm。

化学显色鉴别

1. 取本品粉末2g，置具塞锥形瓶中，加乙醚20ml，振摇10分钟，滤过。
2. 取滤液10ml挥干，加10％香草醛硫酸溶液，显紫色。
3. 另取滤液1滴，点于滤纸上，挥干，喷洒1%香草醛硫酸溶液，显桃红色。

薄层色谱鉴别

1. 取本品粉末0.5g，加正已烷2ml，超声处理15分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
2. 另取白术对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。
3. 照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述新制备的两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上。
4. 以石油醚( 60～90℃) －醋酸乙酯(50：1)为展开剂，展开，取出，晾干。
5. 喷以5％香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点，并应显有一桃红色主斑点（苍术酮）。

通过以上显微鉴别、化学显色鉴别和薄层色谱鉴别等方法，可以较为准确地检验麸炒白术。

参考权威站点来源：《中国药典》。