猪肉普遍属于高热量食品,且肥猪肉和瘦猪肉的热量差异较大。通常情况下,100克肥猪肉含有807大卡热量,而100克瘦肉仅含143大卡热量。
猪头肉肥中带瘦,热量处于中等水平。经检测,每100克可食用的猪头肉含有395大卡热量。不同的猪头肉成品热量有所不同,例如常见的卤猪头肉,每100克热量达到440大卡。
食物中的热量是维持人体活动的能量来源,但人体每天所需热量有一定限度。若摄入热量超过日均所需,多余的热量容易转化为脂肪堆积在体内,若不及时通过运动等方式消耗,就容易导致肥胖。
一般来说,要消耗100克猪头肉的热量,需要跑步49分钟或者跳绳39分钟。不过在现实生活中,猪头肉经过炒制等加工后热量会更高,消耗这些热量需要更长时间的运动。
对于有志于减肥的人来说,最好少吃猪头肉,应多吃蔬菜等低热量、高纤维素的食品。
结论:猪头肉热量较高,减肥期间应控制食用量,多选择低热量高纤维食物。
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