猪心枸杞汤的做法及特色

猪心枸杞汤是一款备受青睐的进补汤品，具有宁心安神的显著功效。其做法简便，主要以炖为主，无需复杂的烹饪技巧。以下为您详细介绍具体做法。

准备材料

• 猪心
• 枸杞

制作步骤

1. 处理猪心：将整颗猪心仔细洗净，放入水中浸泡一段时间。为有效去除腥味，可在水中加入适量白酒。浸泡过程中，要确保洗净猪心上的污血。
2. 放入食材：把浸泡好的猪心放入电炖锅中，同时加入枸杞和足量的清水。
3. 炖煮汤品：开启电炖锅的自动挡，之后无需过多照看。大约炖煮3个小时，美味的猪心枸杞汤即可出锅享用。

其他食用建议

猪心除了整颗煲汤外，还可切成块状后再进行烹饪，这样食用起来更加方便。

猪心枸杞汤做法简单易学，且具有一定的滋补功效，无论是整颗猪心煲汤还是切块煲汤，都值得一试。

参考权威站点来源：由于日常饮食类做法多为经验分享，暂未找到特定权威站点，此类做法在众多美食经验分享平台均可常见。