五味子酒的做法

五味子酒的制作方法

五味子酒具有强大的保健功效，其制作方法多样，有专门用于售卖的五味子酒白兰地酒，也有适合家庭制作的简单做法。以下为您介绍两种常见做法：

做法一

• 材料：五味子50g，白酒500毫升
• 做法：将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，每日振摇一次，浸泡半个月后即可饮用。

做法二

1. 五味子用清水洗净尘土，晾干。
2. 放入搅拌机中打碎。
3. 热锅，把五味子粉倒入锅中炒至干爽。
4. 把五味子放凉，装入酒中，封口，在阴凉处放置15天以上。
5. 15天后，泡好的五味子酒就可以喝了。

上述五味子酒的制作方法简单，效果明显，您不妨一试。