霍山石斛：九大仙草之最的珍贵草本

基本信息

霍山石斛，俗称米斛，又名龙头凤尾草、皇帝草，属于兰科石斛属草本植物。它一般生长在悬崖峭壁或参天古树上，生长环境极其苛刻。

产量与价值

由于生长环境的特殊性，霍山石斛自然产量十分低。然而，它拥有的八大功效使其价值不菲，每克售价可达数百元，有“软黄金”的称号，更是位列九大仙草之首，让天山雪莲和人参等珍贵药材都黯然失色。

功效与食用方法

霍山石斛能大幅度提高人体内SOD水平，具有抗衰老的功效。对于经常熬夜、用脑、烟酒过度以及体虚乏力的人来说，可以多泡霍山石斛饮用，用来熬粥、泡水或者泡酒都是不错的选择。

市场乱象

目前市场上充斥着许多假货，不法商家将其他品种的石斛当做霍山石斛来卖以谋取暴利，通常没有认真了解过霍山石斛的人很容易上当受骗。

人工培育难题

虽然增加霍山石斛的种植量可能缓解市场混乱的局面，但即使是人工培育霍山石斛，也需要3年半的时间，栽培所耗费的时间过长，一时间难以让市场回归正常。

综上所述，霍山石斛因其生长环境苛刻、功效显著而价值高昂，但市场上的假货问题以及人工培育周期长的难题，使得其市场规范面临挑战。

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