芹菜汁可以减肥吗

芹菜汁减肥真相探究

大家常听到“芹菜汁能减肥”的说法，事实究竟如何？下面为你详细解析。

芹菜汁减肥原理及效果

据意大利米兰大学研究，芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，且富含粗纤维，能促进粪便排泄，减少脂肪和胆固醇吸收。从一定程度上来说，喝芹菜汁有较好的减肥效果。研究者还推荐食用涂上花生酱的芹菜，据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤，想减肥的女士不妨一试。

蔬菜汁减肥建议

其实大多蔬菜汁都有一定减肥功效。专家建议各种蔬菜汁要兼顾食用，不能偏食，可选择番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、白菜汁等交替饮用，这样既能保证营养均衡，又能健康塑身，想减肥的人士可动手制作。

总之，芹菜汁有减肥作用，但减肥时应多样化选择蔬菜汁。