五花肉口感可口,深受很多人喜爱,部分人甚至恨不得天天食用。然而,妈网百科提醒,五花肉属于高脂肪高热量食物,并不适宜天天吃。
从检测数据来看,按可食用部分计算,100g五花肉热量达508大卡,其中脂肪含量为52.33克,在各类食物中属于高热量范畴。通常,消耗100卡路里需要上楼梯7分钟,由此推算,吃一顿五花肉至少需要上下楼梯半小时才能消耗完。若天天吃五花肉且运动量不足,极易造成脂肪堆积,导致肥胖。所以,即便身体健康的正常人也不应天天吃五花肉。
关于五花肉的保存,新鲜五花肉最好在3天内吃完。若一次性购买过多,可将其切成块,再根据菜肴要求切成小份,用保鲜袋包裹好,放入冰箱冷冻室,一般可保鲜1个月不变质。
结论:五花肉虽美味,但因其高热量高脂肪,不宜天天食用,同时要注意合理保存。