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西番莲果汁是以西番莲果(又名百香果)制作而成的果汁,具有“果汁之王”的美誉,营养价值极高。
西番莲果汁富含多种维生素、类胡萝卜素、磷、铁、钙、多种氨基酸和多种微量元素。资料显示,每100克西番莲果汁含1.36克蛋白质、1.22克脂肪、15.2克糖分、30毫克钙、227毫克钾、4克总酸、1.3克维生素A、70毫克维生素C。
综上所述,西番莲果汁不仅营养丰富,还具有多种对人体健康有益的功效,值得一试。