卤肉卷制作配方及方法

对于想要学习小吃制作方法的妈妈们来说，卤肉卷是一个不错的优先选择。从卤肉卷的配方来看，其制作方法简单易懂，容易上手。

卤肉卷食材特点

卤肉是卤肉卷必备的核心食材，与之搭配的食材可以多种多样。虽然卤肉卷的配方本身并不复杂，但需要妈妈们有耐心且用心去制作，才能做出美味的卤肉卷。

一种卤肉卷的详细制作配方及步骤

1. 准备食材：面粉、卤肉、卤汁、香辣酱、葱、黄瓜。
2. 食材处理：将卤肉切片，黄瓜也切片。把和好的面团分成一个个小面团，然后将其压扁成面饼。
3. 烙制面皮：将压薄的面皮放入铬饼机中，10秒钟后取出。
4. 添加食材：把熟的面皮放到碟子上，刷上香辣酱，依次放上黄瓜、卤肉片。
5. 包裹成型：将面皮把菜紧紧包好即可。

按照以上步骤，妈妈们就能轻松制作出美味的卤肉卷。

结论：卤肉卷制作方法简单，只要准备好食材并按照步骤操作，就能制作出可口的卤肉卷。

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