熟薏米粉的营养价值

薏仁的功效与营养价值

薏仁是一种具有多种功效的谷物，被誉为“世界禾本科植物之王”。它本身具有润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效，对皮肤有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢，具有保湿功能，可有效阻止肌肤干燥，还能减少患癌机率，是纯天然的瘦身美容食品。

薏米粉的其他营养价值

• 营养头发：具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
• 改善皮肤问题：对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效，其提炼物加入化妆品中可达到防晒和防紫外线的效果。薏仁含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
• 利于肠胃吸收：以水煮软或炒熟的薏仁，比较有利于肠胃的吸收，适合身体常觉疲倦没力气的人多吃。

综上所述，薏仁不仅具有美容瘦身等功效，在头发护理、皮肤改善和肠胃调理等方面也有诸多益处，是一种营养价值很高的食品。