 
鸭舌,因其小巧且味道鲜美,成为不少人闲暇时喜爱的零食。甚至有人认为吃鸭舌有助于减肥,那么事实究竟如何?酱香鸭舌的热量又有多少呢?接下来为大家详细分析。
通过查阅食物热量表可知,每61克鸭舌含热量245卡,而100克精牛肉含热量106卡。由此可见,看似不起眼的鸭舌,实际热量比牛肉还要高。
商家为保证鸭舌的口味,会添加各种调料,这必然增加了鸭舌的脂肪含量,进而使鸭舌的热量可能更高。所以,吃鸭舌不会让人发胖的说法并不可信。
鸭舌的蛋白质不容易被人体吸收,若长期用鸭舌代替早餐食物,容易造成营养不均衡。健康的饮食应是碳水化合物、脂肪、维生素、蛋白质等的合理搭配,不能因为鸭舌体积小就认为摄入热量少,减肥不能顾此失彼。
综上所述,酱香鸭舌的热量并不低,不适合在减肥期间食用。
参考权威站点来源:常见食物热量表相关专业资料