山楂的特点与功效

• 药用与食用兼备：山楂常用于治疗绦虫病、急性细菌性痢疾等疾病。
• 降低血清胆甾醇：山楂含有丰富的有机酸和黄酮类化合物，有助于调节血脂。
• 营养丰富：山楂富含维生素C、钙和铁等微量元素，对身体健康有益。

乌梅的特点与功效

• 保护肠胃：乌梅具有收敛作用，可缓解胃部不适。
• 消除便秘：乌梅中的有机酸能够促进肠道蠕动，改善便秘问题。
• 增进食欲：乌梅酸甜的味道能刺激唾液分泌，帮助开胃。
• 抗衰老与清血：乌梅中的抗氧化成分有助于延缓衰老，同时改善血液循环。

所需材料

• 乌梅
• 山楂
• 冰糖或蜂蜜（根据个人口味选择）

制作步骤

1. 将乌梅和山楂按照7:5的比例准备好，清洗干净后放入锅中。
2. 加入适量清水，将锅置于火上煮沸。
3. 转小火熬煮30至40分钟，期间可闻茶香，确保乌梅和山楂的味道充分释放。
4. 待茶汤稍微冷却后，根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。