原阳大米是河南省原阳县的特色农产品,也是中国地理标志产品之一。1992年,经农业部稻米品质监督检验测试中心(杭州)检测,其长宽比、垩白率、垩白度、透明度、胶稠度、碱消值、直链淀粉含量、蛋白质含量等八项指标均达到国家优质米一级标准。
原阳县位于黄河中下游冲积平原,地处暖温带季风型大陆性气候区,日照充足,四季分明。其北部是黄河故道,南部为黄河高滩,水稻种植区主要分布在长约60公里、宽约15公里的狭长背河洼地带。
这种独特的地理环境和气候条件,加上黄河水中富含有机化合物和微量元素,为水稻的生长提供了得天独厚的条件。
原阳县高度重视水稻优良品种的引进和推广。从国内外引进了20多个优良稻种,通过试种筛选出“68-11”、“黄金晴”、“豫粳6号”等适合当地种植的品种,并在全县范围内大面积推广。
此外,原阳县积极实施科技创新,推动水稻育种技术的进步:
原阳大米的卓越品质源于多种因素的共同作用,包括优越的地理位置、适宜的气候条件、丰富的水资源、优良的稻种以及先进的科技手段。这些因素共同铸就了原阳大米“中国第一米”的美誉。
原阳大米以其卓越的品质和独特的风味,成为中国优质大米的代表之一,展现了农业与科技结合的无限可能。