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咖喱牛腩焖土豆这道美食有着鲜明的口味特点,爱吃它的人往往难以抗拒其独特魅力,但不爱它的人则认为它是重口味食物,还声称经常吃会上火。那么,这种说法是否属实呢?下面为您详细解答。
答案是吃太多会出现燥热现象,容易引起上火。咖喱作为一种具有辛辣味的调料,由各种不同的辛辣香料组成,过量食用会引发燥热。而牛腩属于红肉,本身性热,有补血养气的功效,当它与咖喱搭配且食用过多时,就极易导致上火。
综上所述,咖喱牛腩焖土豆吃多确实可能会上火。