转基因大豆油的好处

转基因大豆油的益处分析

在食品领域，对于传言“对人体有害”的食品，大众往往容易产生偏见。以转基因食品为例，目前舆论中关于其对人体危害的信息较多，这使得人们容易忽略转基因大豆油积极的一面。

在中国，消费者对商品价格较为敏感。转基因大豆油最大的优势便是价格低廉。从超市食用油价格来看，同品牌下大豆油价格相对最低。国产大豆存在产率低的问题，出油率仅为17%，价格却比进口大豆高。而从巴西或美国进口的转基因大豆，不仅价格便宜，出油率还在20% - 21%之间。因此，多数厂家会选用进口大豆作为原料提炼大豆油，以此降低生产成本，从而使大豆油售价下降。

价格亲民的大豆油让社会较低层民众能够购买到卫生的食用油，避免因价格因素去选择可能不符合安全生产规范的散装油甚至地沟油，在一定程度上保障了食品安全。

结论：转基因大豆油虽有“有害”传言，但因其价格优势在保障部分人群食品安全方面有积极作用。