孜然土豆粒的做法

孜然土豆粒是以孜然粉或孜然粒为主要佐料烹饪而成的美食。孜然与常见佐料相比，具有更浓郁的芳香气味，和土豆粒软糯的口感搭配堪称一绝，适合一家大小食用，入口便能享受绵绵的口感，无需费劲咀嚼即可下肚。下面为大家详细介绍它的做法。

食材准备

• 土豆
• 香菜
• 孜然粒
• 花椒粉
• 胡椒粉
• 辣椒粉
• 食盐
• 花生油
• 脱皮芝麻

制作步骤

1. 将土豆去皮，切成小块，放入沸水中煮熟，可往水里加入少许食盐。
2. 把花椒粉、胡椒粉、辣椒粉倒入小碗中搅匀，备用。
3. 起油锅，放入孜然粒爆香，接着倒入土豆粒翻炒均匀，再将调好的调味粉倒入锅中，加入香菜末，撒上芝麻，将所有食材炒匀即可。

综上所述，按照以上食材和步骤，就能轻松做出美味的孜然土豆粒。

参考权威站点来源：此为常见美食做法，暂无特定权威站点引用。