姑娘果皮能吃吗

姑娘果的食用与功效

成熟的姑娘果可直接食用，小黄姑娘味甜多汁、爽口，且维生素C含量高，深受年轻女孩和小孩喜爱。

姑娘果的果皮

姑娘果果实外有一层由花萼发育成的宿萼囊，俗称果皮。其基部略平、中心凹陷，顶部尖且有小裂口，萼囊上有5条从果柄到袋顶的纵棱。膜质质地柔软，像果袋般包围果实起到保护作用，随果实长大而长大。幼期呈绿色，成熟时为黄色，完全成熟是灰白色。

不同颜色姑娘果果皮特点及功效

• 小黄姑娘果的果皮可食用。
• 红色姑娘果较常见，成熟期比黄姑娘略晚，果皮较厚，有特殊的酸甜苦味道。它是中药材，有止咳化痰、降火气的作用，据说还能降血压。常用其果皮煮水喝，对久咳不愈有很好的辅助疗效，久咳不愈者可尝试此民间小偏方。

总之，姑娘果不仅果实美味，其果皮也有一定的食用价值和药用功效。