人参乌梅汤的做法

人参乌梅汤：养生佳品的做法与功效

在当今社会，人们越发关注养生之道，人参乌梅汤凭借其丰富的营养价值和显著功效，备受大众青睐。适当饮用此汤对身体健康大有益处。下面为大家详细介绍人参乌梅汤的做法。

原料

• 人参10克
• 乌梅15克
• 淮山药30克
• 冰糖适量

做法

1. 先将人参切片，用200 - 400毫升冷水浸泡约1小时。
2. 把浸泡好的人参、乌梅、淮山药一同放入砂锅内，加入适量清水煎煮。
3. 水煮沸后，改用文火继续煎煮1小时。
4. 滤去残渣取汁，加入冰糖，再煎煮片刻至冰糖溶化，即可饮用。

功效

人参乌梅汤具有滋阴益气、涩肠止泻、下气除烦、安心涩肠的功效。

综上所述，人参乌梅汤做法简单且功效多样，适合注重养生的人群尝试。