桂花鸭的做法

在家自制桂花鸭，菜鸟也能煮出好味道

你是否曾想过，这么美味又营养的桂花鸭，要是能在家自己做就好了？妈妈网教你轻松制作桂花鸭，即使是烹饪新手也能煮出好味道。

所需材料

• 鸭子
• 盐
• 水
• 热油
• 姜
• 蒜（原文未提及在步骤中使用，保留材料信息）
• 葱（原文步骤中提到但材料未列，补充）

制作步骤

1. 用盐将鸭子腌制超过一天，之后从冰箱取出鸭子，把表面盐分洗净。
2. 锅中烧水，放入鸭子、姜和葱，煮15分钟后，静置15分钟。
3. 将鸭子翻面，按照上述方法再煮一次。
4. 待鸭子凉后，放入冰箱冷藏一个晚上。
5. 第二天食用时，淋上热油和鸭汤即可。

按照以上步骤，就能在家轻松做出美味的桂花鸭。