香榧子是什么

香榧子的营养价值与独特魅力

香榧子是香榧树的果实，自宋代以来就因其独特的风味和营养价值而备受推崇。其果实外壳坚硬，大小如枣，核形似橄榄，呈椭圆形，两端尖，成熟后果壳呈黄褐色或紫褐色，种实为黄白色。香榧子因富含油脂并散发出特有的香气，极具诱人食欲。

香榧子属于干果类，性微温，味甘，适合绝大多数人群食用。其营养成分丰富，包含：

此外，香榧子的脂肪油中还含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、甘油脂和淄醇等天然护肤润肤成分，具有一定的保健和美容功效。

香榧树的生长环境较为恶劣，这使得香榧子的产量稀少，但其价值却非常高。在干果类食品中，香榧子被视为上品，因其独特的风味和营养价值而备受青睐。

根据中医理论，香榧子性微温，味甘，能够入肺、胃、大肠经，具有一定的食疗作用。其适合用于调理身体，尤其在补充能量和改善肠胃健康方面表现突出。

香榧子因其高热量特性，适合用作零食或补充能量的食品，但需适量食用，避免因过量摄入导致热量过剩。

香榧子以其独特的风味、丰富的营养成分和高价值的药用功效，成为干果中的珍品，值得进一步研究和推广。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。