 
        沙果(学名:Malus baccata),又称林檎,是蔷薇科苹果属的一种植物,其花朵被称为沙果花或林檎花。
沙果花属于被子植物门、双子叶植物纲,主要生长在海拔50至2800米的地区。
沙果广泛分布于中国的多个省份,包括内蒙古、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南和新疆。它们通常生长在长山坡阳处和平原砂地。
沙果花的花期为每年的4月至5月。由于其外观优美,沙果花是摄影爱好者在春秋两季的热门拍摄对象。
沙果花不仅具有重要的植物学价值,还因其观赏性成为春秋季节的自然摄影热点。
沙果是一种热量较低的水果。根据研究,每100克沙果的热量约为66大卡(即2760千焦/千克)。一个沙果的平均重量约为50克,因此每个沙果的热量约为33大卡(1380千焦/千克)。与其他水果相比,沙果的热量属于较低水平。
为了保持健康,合理控制热量摄入至关重要。既要避免能量摄入不足导致的身体损害,也要防止能量过剩引发的健康问题。
合理的热量管理不仅有助于维持健康的体重,还能有效预防多种慢性疾病,为健康生活奠定基础。
沙果,又名来檎、林檎、花红,是一种落叶小乔木,属于药食两用水果。沙果在我国已有两千多年的栽培历史,目前已发展出几十个优良品种。因其丰富的营养成分,沙果在水果界的营养含量中名列前茅。
根据每100克沙果的营养成分分析,其主要成分如下:
核黄素是沙果中的重要成分之一,又称为维生素B2。它是一种微溶于水的维生素,缺乏时会影响机体的生物氧化过程,导致代谢障碍。常见的缺乏症状包括口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等炎症。由于人体内维生素B2的储存量有限,因此需要通过日常饮食补充。每天食用适量沙果可以快速补充核黄素。
磷是构成遗传物质核酸(包括核糖核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA)的基本成分,同时也是骨骼和牙齿的重要组成材料。磷与钙共同作用,促进骨骼和牙齿的钙化,缺乏时可能导致软骨病或佝偻病,尤其在婴幼儿中较为常见。沙果中适量的磷含量对人体骨骼健康具有积极作用。
沙果是一种营养价值极高的水果,适合日常食用,不仅能够补充多种维生素和矿物质,还对骨骼健康和代谢功能具有重要作用。
参考来源:美国国家生物技术信息中心(NCBI)
沙果,又名“文林郎果”,是李时珍在《本草纲目》中提到的一种果实。因其味道甘美,常吸引飞禽栖息于林间,故又被称为“林檎”。
李时珍描述沙果为小而圆的果实,其中味酸者称为“楸子”。此外,根据果实的颜色和味道,沙果还有多种命名方式,如金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎等。另有一种沙果,外观颜色类似紫柰,且在冬季结果。
沙果因其丰富的营养成分和独特的性味,具有多种药用和保健价值,具体功效如下:
沙果富含有机酸和维生素,能够促进唾液分泌,缓解口渴,同时具有消食、除烦和化积滞的功效。
沙果味酸涩,具有良好的收敛作用,可用于缓解泄泻、下痢以及遗精滑泄等症状,是一种理想的食疗果品。
沙果的根部煎煮后服用,具有驱虫、杀虫的作用,尤其对治疗寸白虫、蛔虫等寄生虫引发的疾病效果显著。
沙果的叶子,无论是鲜用还是晒干后使用,都能发挥泻火明目、杀虫解毒的作用。其可用于治疗眼目青盲、翳膜遮眼以及小儿疥疮等问题。
沙果的性味和营养成分适合孕妇食用,不仅能补充怀孕期间所需的部分营养元素,还能帮助改善消化、明目以及缓解烦躁情绪。
沙果不仅是一种美味的果实,更因其多种药用价值而备受推崇。无论是作为日常食用水果,还是用于特定健康问题的辅助治疗,沙果都展现了其独特的价值。
沙果银耳汤是一道以沙果和银耳为主要原料的传统甜汤,不仅口感清淡宜人,还具有多种食疗功效。沙果富含维生素和有机酸,银耳则以其滋阴润燥、养胃生津的特性闻名,两者结合可起到健脾养胃、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴以及消暑解毒的作用。
对于男性遗精滑泄的问题,沙果芡实汤是一种有效的食疗选择。
沙果芡实汤具有涩精止遗的功效,适用于男性遗精滑泄等病症。
沙果银耳汤和沙果芡实汤均为营养丰富且功效显著的传统食疗汤品,适合不同人群在日常生活中食用。