适合10-12个月宝宝的10款营养辅食推荐
宝宝10-12个月时,饮食逐渐从液体或半固体向固体过渡,营养需求也在不断增加。为帮助妈妈们更好地为宝宝准备健康美味的辅食,我们整理了10款适合这个年龄段宝宝的营养辅食食谱,供大家参考。
1. 枣泥软饭
原料:枣泥1勺,米2勺,水1/2杯。
制作步骤:
- 将米洗净后放入焖饭锅。
- 加入水,焖熟后开锅放入枣泥搅拌均匀。
2. 豆腐软饭
原料:豆腐1/10块,米饭2勺,水4勺,肉汤2勺,紫菜少许,芹菜心1根,盐少许。
制作步骤:
- 将豆腐切小块,胡萝卜和芹菜心切碎。
- 将豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心和盐一起放入焖饭锅。
- 焖熟后加入紫菜搅拌即可。
3. 什锦烩饭
原料:小牛肉4勺(20克),胡萝卜1/8根,土豆1/6个,青豆4粒,牛肉汤1杯,米2勺,盐少许,熟鸡蛋黄1个。
制作步骤:
- 将小牛肉切碎,胡萝卜和土豆削皮切碎。
- 将米、碎牛肉、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆和盐放入焖饭锅。
- 焖熟后加入熟鸡蛋黄搅拌均匀。
4. 担担面
原料:龙须面12根,水1杯,葱末少许,盐200毫克,香油1滴,熟肉末1勺,肉汤3勺,豌豆尖少许。
制作步骤:
- 用花生油将葱末炒香后加入熟肉末拌匀。
- 将水煮开后下龙须面,煮烂后捞起放入小碗。
- 将肉汤加热,放入豌豆尖,最后将面条放入汤中,加入盐、香油并撒上肉末。
5. 鸡丝面片
原料:鸡肉4勺,水1杯,面片2片,油菜心1棵,姜1片,盐200毫克。
制作步骤:
- 将鸡肉切片,加姜和水煮烂。
- 捞出鸡肉后撕成丝,放回鸡汤锅。
- 将面片和切碎的油菜心放入鸡汤中继续煮,最后加盐调味。
6. 豆腐肉丝羹
原料:豆腐1/10块,猪肉4勺(20克),泡黑木耳1朵,肉汤1/2杯,盐200毫克,淀粉1勺,葱末1/2勺。
制作步骤:
- 将豆腐切细条,黑木耳撕小块。
- 将猪肉切成细丝,用淀粉浆加葱末拌匀。
- 将肉汤、豆腐条、盐和淀粉放入锅内边煮边搅拌。
- 煮沸后加入肉丝和黑木耳,再煮3分钟。
7. 肉末蒸圆白菜
原料:肉末1勺,盐少许,葱末少许,油适量,圆白菜叶1片。
制作步骤:
- 将圆白菜洗净,放在盘上。
- 锅内加热油,炒香葱末后加入肉末和盐炒熟。
- 将炒好的肉末倒在圆白菜上,放入蒸锅蒸3-5分钟。
8. 虾菇油菜心
原料:香菇2个,鲜虾仁3个,油菜心3个,油适量,盐少许,淀粉1/2勺,蒜末少许。
制作步骤:
- 将香菇、虾仁和油菜心切碎。
- 锅内加热油,炒香蒜末后倒入原料翻炒。
- 最后勾芡并加盐调味。
9. 肉末饼
原料:肉末1勺,面粉2勺,盐200毫克,葱末1/2勺,油适量。
制作步骤:
- 将肉末、面粉、水、盐和葱末搅拌均匀成糊状。
- 锅内加热油,将一大勺肉糊倒入煎锅内转动成小饼煎熟。
- 用胡萝卜花和香菜装饰摆盘。
10. 鸡蛋饼
原料:面粉2勺,鸡蛋1个,水1勺,盐200毫克,油适量。
制作步骤:
- 将鸡蛋搅打均匀,加入面粉、水和盐搅拌成糊状。
- 锅内加热油,将一勺蛋糊倒入锅中摇匀成薄饼煎熟。
- 将薄饼盛盘即可。
结论
这10款辅食不仅营养丰富,还能锻炼宝宝的咀嚼能力,为宝宝健康成长提供多样选择。
参考来源