白瓜的其他做法

白瓜的多样做法

白瓜炒肉片是常见的白瓜烹饪方式，若吃腻了这种做法，不妨尝试以下几种白瓜的别样做法。接下来，让我们跟着妈网百科一起学习吧。

（一）白瓜滚瘦肉汤

主料：白瓜、瘦猪肉

辅料：生粉、酱油、花生油、食盐、生姜

做法：

1. 将白瓜洗净，切成对边并去除瓜瓤，然后切成片状。
2. 把猪瘦肉洗净并切成薄片状，用生粉、酱油、花生油进行拌腌，放置片刻。
3. 热锅后倒入油，先炒一下白瓜以祛寒气，接着放入适量开水和生姜。大火煮沸后转中火，煮至白瓜稍软，再加入猪瘦肉。待猪瘦肉熟透后，用适量的食盐调味即可。

（二）火腿肠炒白瓜片

主料：白瓜、火腿肠

辅料：油、盐、味精、蒜片、花椒粉

做法：

1. 准备一个白瓜并清洗干净，半根火腿。
2. 将白瓜和火腿肠都切成菱形片，蒜切成片备用。
3. 炒锅放油烧热，放入蒜片炒出香味，随后放入白瓜片和火腿片继续翻炒。
4. 加入花椒粉、盐调味，炒至白瓜片变色成熟。
5. 加入适量味精，出锅装盘。

（三）熊猫果盘

主料：白瓜、李子、马奶葡萄

做法：

1. 将白瓜去皮后切掉一片，为方便食用切成小块。
2. 把李子切成熊猫的眼睛和耳朵形状，将马奶葡萄对半切开，然后再切两刀变成竹叶形状，取少许白瓜压出眼珠白色亮光。
3. 将所有配件组合好并摆放在盘子里。

综上所述，白瓜有多种不同的做法，可以根据个人口味和需求进行选择，为餐桌增添更多美味。

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