穿心莲的营养价值

穿心莲的特性与功效解析

穿心莲（学名：Andrographis paniculata）是一种一年生草本植物，广泛分布于热带和亚热带地区。除了作为药用植物外，它还可以作为食材，虽然在日常餐桌上并不常见，但其营养价值和药用价值备受关注。

穿心莲含有多种活性成分，包括黄酮类、二萜类、多酚类等化合物。这些成分主要存在于植物的叶、嫩枝、胚轴、根和胚芽中。通过培养和分离，科学家已从中提取出三种倍半萜内酯化合物：榄核莲内酯A、B和C。这些特殊物质赋予了穿心莲独特的药用价值。

穿心莲被广泛用于治疗以下疾病：

此外，外用穿心莲还可用于治疗疮疖肿毒和外伤感染。

穿心莲特别适合在炎热的夏季食用或药用，因为此时人体容易上火。它不仅能清热解毒，还能增强免疫力。然而，过量使用可能引发副作用，建议在医生指导下使用。

穿心莲是一种兼具药用和食用价值的植物，其丰富的活性成分和显著的功效使其成为清热解毒和抗炎的理想选择。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。