菠萝莓的口味因人而异,有人觉得不错,有人认为一般。多数人吃菠萝莓时感觉多水、凛冽,类似吃未成熟草莓的口感,这种味道较难接受。不过,爱吃菠萝的人会爱上菠萝莓,因其有浓郁的菠萝味,它外观是草莓模样,味道却是菠萝味,颇具反差感。
我国四川山地曾有菠萝莓,但如今已不多见,十分可惜。
若想吃菠萝莓,可选择白草莓作为替代品。白草莓是野生的,每年5 - 6月成熟,陕西多地有出产。
市场上有菠萝莓种子售卖,但种植需过硬技术和良好环境。要注意调控温度、湿度,还需适时施肥、喷赤霉素以促进植株生长。
总之,菠萝莓口味独特且分布渐少,可选择白草莓替代,种植菠萝莓则需一定技术和条件。