海底椰响螺乌鸡汤营养价值丰富,富含蛋白质、无机盐、氨基酸、维生素等多种营养成分。
海底椰带着淡棕色的外皮,剥开来是半透明的果肉,口感带韧性且微甜。市面上常见的海底椰多来自东南亚的糖棕树果实,也有干货形式,其用法和湿海底椰大体相同。
响螺肉含有丰富的蛋白质,具有开胃消滞、滋补养颜的功效,可有效治疗心虚热痛等疾病,对熬夜少眠者有护胃护脾、安定睡眠的辅助疗效。
乌鸡炖汤味道浓厚、鲜美,营养丰富。
将海底椰、响螺与乌鸡搭配炖汤,是一款滋补而又不上火的好汤。
结论:海底椰响螺乌鸡汤集合了三种食材的优势,营养丰富且滋补不上火,是值得推荐的养生汤品。