西红柿炒西兰花的做法

西红柿炒西兰花：别样美味的家常做法

在日常烹饪中，西红柿炒鸡蛋是大家熟知的经典菜肴，但其实西红柿炒西兰花也是一道值得尝试的佳肴。下面为您详细介绍这道菜的做法。

所需材料

• 西红柿2个
• 西兰花2颗
• 油、盐、鸡精适量

制作步骤

1. 处理西红柿：将西红柿洗净，去除外皮后切成适当大小的块状。
2. 处理西兰花：把西兰花洗净，然后切成小块。
3. 炒制过程：热锅后倒入适量油，接着将切好的西红柿和西兰花一同放入锅中翻炒。在快炒熟时，加入适量盐和鸡精进行调味，继续翻炒至食材熟透即可。

西红柿炒西兰花做法简单，营养丰富，是一道适合家庭日常制作的美味菜品。