龙须菜的做法

龙须菜的做法

凉拌龙须菜做法介绍

在市场上,常见售卖的龙须菜大多是干货形式。而凉拌龙须菜是深受大众喜爱的一种吃法,下面为大家详细介绍其做法。

所需材料

  • 龙须菜(干品)
  • 食盐
  • 鸡精
  • 胡萝卜
  • 柿子椒
  • 芝麻油
  • 老干妈豆豉

制作步骤

  1. 先把干龙须菜仔细捡干净,去除杂质,接着用凉水泡发,泡发完成后洗净。
  2. 将胡萝卜切成丝状备用。
  3. 把洗净的龙须菜、青椒丝(由柿子椒切丝而来)和萝卜丝一同放入盆内。
  4. 往盆内加入一勺老干妈豆豉。
  5. 再依次加入适量的生抽、鸡精、盐、香油,然后搅拌均匀即可。

综上所述,凉拌龙须菜做法简单,按照上述步骤操作就能轻松完成,为餐桌增添一道美味佳肴。

参考权威站点来源:无特定权威站点,此为常见美食做法整理。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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