1.1 改善消化功能

土豆片富含淀粉，其吸收速度较慢，因此特别适合糖尿病患者作为食疗蔬菜。此外，土豆片中含有大量优质纤维素，可以为肠道微生物提供营养，促进其生长发育，同时增强肠道蠕动，帮助保持肠道水分，预防便秘，并降低结直肠癌的风险。

1.2 降低中风风险

土豆片中钾含量极高。研究表明，每周食用五到六个土豆，可以使中风的发生概率降低40%。

1.3 缓解胃病和心脏病

土豆片对胃病和心脏病患者具有一定的辅助治疗作用，是一种优质的保健食品。

2.1 防治脱发

土豆片对神经性脱发具有一定的防治作用。将新鲜的土豆片反复涂擦脱发部位，可以促进头发再生。

2.2 缓解眼部浮肿

将熟土豆切片后敷在眼睛上，可以有效减轻下眼袋的浮肿，改善眼周皮肤状态。

2.3 减少面部皱纹

将土豆片敷在脸上，可以起到美容护肤的作用，帮助减少细小皱纹，恢复肌肤弹性。

2.4 改善青春痘和痤疮

对于皮肤油脂分泌旺盛的年轻人，使用棉花蘸取新鲜土豆汁涂抹在痘痘或痤疮部位，可以帮助缓解皮肤问题。

2.5 美化指甲

如果对指甲颜色不满意，可以将土豆片的汁液涂抹在指甲上，过夜后清洗干净，指甲会变得更加光洁细腻。