蛇皮果的营养价值

蛇皮果的营养价值

蛇皮果(Salak):一种独特的东南亚热带水果

简介

蛇皮果(Salak)是东南亚地区特有的一种热带水果,其名字来源于其红褐色、鳞片状的外皮,外观酷似蛇皮,因而得名。其果实大小接近鸡蛋,剥开果皮时会发出类似剥蛇皮的声音。

营养价值

尽管蛇皮果的外形可能令人望而却步,但其果肉却富含多种对人体有益的营养成分。蛇皮果含有高热量和丰富的碳水化合物,同时还含有一定量的脂肪和蛋白质。此外,它还富含铁、钙等微量元素,以及多种维生素。

营养成分表(每100克)

成分含量
热量321.86 J
蛋白质0.5 g
碳水化合物20.9 g
28 mg
脂肪18 mg
4.2 mg
维生素B10.04 mg
维生素C2 mg

健康益处

蛇皮果的高热量特性使其成为一种能量补充的理想水果,适合需要快速补充能量的人群。热量是人体生命活动的基础,例如物质代谢、肌肉收缩和腺体分泌等都需要热量的支持。此外,蛇皮果中的铁和钙有助于改善骨骼健康和血液循环,维生素B1和维生素C则有助于增强免疫力和促进新陈代谢。

蛇皮果在饮食中的角色

蛇皮果作为一种热带水果,不仅可以直接食用,还可以用于制作甜点、果汁或其他食品。其独特的口感和高营养价值使其在东南亚地区的饮食文化中占据重要地位。

总结

蛇皮果是一种外形独特但营养丰富的热带水果,其高热量和多种营养成分使其成为一种有益健康的食品,适合在日常饮食中适量摄入。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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