方便面的创意新吃法：让平凡的食材焕发新生

方便面被日本人誉为“20世纪最伟大的发明之一”，它以其便捷性和美味，成为现代人生活中不可或缺的一部分。对于忙碌的都市人来说，方便面不仅是快速解决温饱的选择，更是无限创意的载体。通过简单的加工和搭配，方便面可以从单调的泡面变身为令人惊艳的美食。以下是两种方便面的创意新吃法，供您尝试。

一、五彩面饼

原料

• 方便面：1包
• 鸡蛋：2个
• 火腿肠：1根
• 玉米、青豆、腰果：适量
• 香菜：适量

调料

• 番茄酱：适量
• 方便面调味料：1包

制作步骤

1. 将方便面用沸水泡好后沥干，备用；火腿肠切丁，香菜切末。
2. 将鸡蛋打匀，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀。
3. 将泡好的面条加入蛋糊中，再加入番茄酱和方便面调料，搅拌均匀成糊状。
4. 在平底锅中加热适量油，将面糊倒入锅中，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄色即可。
5. 起锅后撒上香菜末，即可享用。

二、沙拉面

原料

• 干脆面：1包
• 咸蛋：1枚
• 胡萝卜：1根
• 圣女果：5粒
• 柠檬：1个
• 豆芽：20克
• 生菜：适量

调料

• 方便面调料：适量
• 沙拉酱：适量

制作步骤

1. 将干脆面压碎后倒入沙拉碗中，加入一小半方便面调料，摇匀。
2. 圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头尾，生菜切成1厘米长的条，加入沙拉碗中。
3. 柠檬挤汁，柠檬皮切丝，一同加入碗中，既能保持蔬菜色泽鲜艳，又能增添风味。
4. 最后淋上沙拉酱，拌匀即可食用。

小结

通过简单的创意和搭配，方便面可以从普通的速食品变成充满新意的美味佳肴。无论是五彩面饼还是沙拉面，这些新吃法都为日常饮食增添了趣味和营养。

参考资料

• 日清食品官方主页
• 日本政府官方网站