荞麦面条的热量与营养价值解析

荞麦面条的热量

荞麦面条的热量为每100克366千卡。与许多主食相比，这一热量水平相对较低，适合关注热量摄入的群体食用。

荞麦面条的营养成分

• 蛋白质：每100克含12.2克蛋白质，提供人体所需的优质蛋白。
• 脂肪：每100克仅含7.2克脂肪，脂肪含量较低。
• 膳食纤维：荞麦面条的膳食纤维含量是精制大米的10倍，有助于促进肠道健康。
• 矿物质：富含铁、锰、锌等微量元素，其含量高于一般谷物。
• 氨基酸：含有丰富的氨基酸成分，有助于人体新陈代谢。

荞麦面条的健康益处

荞麦面条不仅热量适中，还具有多种健康益处：

• 促进新陈代谢：荞麦中的烟酸成分能够促进机体的新陈代谢，并增强解毒能力。
• 心血管健康：荞麦中的芦丁成分有助于降低血脂和胆固醇，软化血管，预防脑血管出血。
• 保护视力：芦丁还具有保护视力的作用。
• 血糖管理：膳食纤维含量高，有助于稳定血糖水平。

适合人群

荞麦面条适合以下人群：

• 需要控制热量摄入的人群
• 关注心血管健康的人群
• 需要补充膳食纤维的人群
• 糖尿病患者或血糖管理需求较高的人群

总结

荞麦面条热量适中，营养丰富，是一种健康的主食选择，适合多种人群食用。

参考来源

本文参考内容来源于：妈网百科