芝麻酱拌生菜的营养价值

生菜的营养价值与功效

生菜富含膳食纤维和维生素C，能有效消除多余脂肪，因此也被称为减肥生菜。

生菜的茎叶中含有莴苣素，味道微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

此外，生菜中含有的甘露醇有利于利尿和促进血液循环。

芝麻酱的营养价值与功效

芝麻酱含有大量蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，保健价值高。

其含钙量远高于蔬菜和豆类，仅次于虾皮，经常食用有助于骨骼和牙齿的发育。

常吃芝麻酱还能增加皮肤弹性，使肌肤更加柔嫩健康。

综上所述，生菜和芝麻酱都具有独特的营养价值和健康功效，日常饮食中可适当搭配食用。