懒妈妈的简单美食:土豆泥做法大全
懒妈妈在不想做饭炒菜时,在家做简单的土豆泥填肚子是不错选择,这种吃法带点西式味道。而且土豆泥做法简单,材料常见易准备。以下是几种土豆泥的做法:
做法一:葱花土豆泥
- 材料:土豆、葱花、食盐、油、鸡精
- 步骤:1.土豆去皮洗净,切成小块蒸熟后捣烂成泥状;2.起油锅,倒入土豆泥、食盐、鸡精翻炒均匀,盖锅盖闷两分钟;3.撒上葱花,起锅即可。
做法二:火腿土豆泥
- 材料:土豆、火腿、食盐、黄油、鸡精
- 步骤:1.将土豆切成小块蒸煮后,装进大碗里捣碎;2.火腿切丁,起油锅,把火腿放进锅里翻炒两三分种后装进土豆泥里;3.在土豆泥里撒上食盐,倒入黄油,用筷子搅拌均匀。
做法三:蔬菜土豆泥
- 材料:土豆、玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁、食盐
- 步骤:1.土豆去皮洗净切成小块,蔬菜粒洗净;2.土豆放进锅里蒸熟,蔬菜粒放进另一个锅里焯熟;3.将土豆捣烂成泥,蔬菜粒沥干水分倒进土豆泥里,加入食盐搅拌均匀。
综上所述,这几种土豆泥做法简单、材料易得,懒妈妈们可以根据喜好选择制作。
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