炒面筋的营养价值

面筋：高蛋白低脂肪的健康食品

面筋是从小麦粉中提取的一种胶体混合蛋白质，因其独特的营养价值和多种食疗作用而备受关注。它是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食品，常被认为是健康饮食中的优质选择。

面筋不仅价格实惠，还能提供优质蛋白质，适合用于肌肉增长、减肥以及促进肠道健康。

种类	特点	适用人群
水面筋	热量低，适合解热、止烦渴。	适合所有人群，尤其是需要控制热量摄入的人。
油面筋	热量较高，但营养元素含量更丰富。	适合普通人群，但肥胖人士和儿童应适量食用。

根据中医理论，面筋性凉味甘，具有解热、止烦渴的功效。当身体感到内热或烦渴时，适量食用水面筋可能有助于缓解症状。

面筋是一种物美价廉的健康食品，适合多种人群食用，但需根据自身需求选择合适的种类和食用量。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。