烤箱美食：培根金针菇卷制作指南

如果你家中拥有烤箱，可别让它闲置，充分利用起来制作美味菜肴是个不错的选择。今天就为大家介绍一道简单又好吃的培根金针菇卷，其制作过程方便、快捷，成品美味可口。

食材与工具准备

• 食材：金针菇整把、培根适量、黑胡椒粉适量
• 工具：烤箱、烤盘、锡纸、牙签8根

制作步骤

1. 金针菇处理：将金针菇整把放入清水中清洗干净，然后沥干水分，最后切去根部。
2. 培根分割：准备好牙签和黑胡椒粉，把培根从中间切开，使每块培根分成两份。
3. 摆放食材：铺开一份培根，取一小把金针菇放在培根的一头。
4. 卷制培根：将培根卷起来，把金针菇包裹在里面。
5. 固定培根卷：用一根牙签将卷好的培根卷封口，按照同样的方法依次卷好8个培根卷。
6. 摆盘调味：在烤盘上铺上锡纸，将培根卷间隔摆放在烤盘上，均匀地洒上黑胡椒粉。
7. 预热烤箱：将烤箱预热至200度。
8. 烤制培根卷：把烤盘放进烤箱中层，选择上下火模式，烤制15分钟，期间需将培根卷翻面一次。
9. 享用美食：烤好的培根金针菇卷，趁热吃口感更佳。

综上所述，按照以上步骤，就能轻松制作出美味的培根金针菇卷，充分发挥烤箱的作用，为家人带来美味的餐食。

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