甜玉米的热量高不高

甜玉米的营养价值与健康功效解析

甜玉米相比普通玉米，具有更高的营养价值。其蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍，而“生命元素”硒的含量则高出8-10倍。

甜玉米含有17种氨基酸，其中13种的含量高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物质及维生素等营养成分也显著高于老熟玉米。这是因为玉米在贮存过程中，营养物质的含量会快速下降。

甜玉米还含有丰富的矿物质元素、纤维素、钙、磷、硒、卵磷脂及维生素E等成分。

甜玉米中含有较多的粗纤维，其含量比精米和精面高4-10倍。粗纤维能够促进肠壁蠕动，加速机体废物的排泄，从而对减肥非常有利。此外，玉米成熟时的花穗（玉米须）具有利尿作用，也有助于减肥。

甜玉米中富含钙、磷、硒、卵磷脂及维生素E，这些成分能够有效降低血清胆固醇水平。研究表明，印第安人几乎没有高血压和冠心病，这主要得益于他们以玉米为主食。

甜玉米含有丰富的营养成分，对眼睛健康有益。多吃玉米可以帮助眼睛保持年轻和明亮。

甜玉米中的镁含量较高，能够加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，从而改善肠道健康。

甜玉米不仅营养丰富，还具有多种健康功效，如减肥、降低胆固醇、保护视力及促进肠道健康，是一种非常值得推荐的健康食品。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。