食材

• 羊排骨：700克
• 白萝卜：500克
• 葱：10克
• 姜：10克
• 盐：8克
• 胡椒粉：3克
• 香菜：5克

制作步骤

1. 将羊排骨剁成大块，洗净后放入冷水中煮开，撇去浮沫。
2. 加入葱段和姜片，用小火炖煮约1.5小时。
3. 白萝卜洗净切成厚片（不去皮），加入锅中继续炖煮约45分钟。
4. 待萝卜片变得透明，加入盐、胡椒粉和香菜，搅匀后关火出锅。

功效

白萝卜具有清热解毒、助消化和改善便秘的功效，特别适合干燥天气或因食用辛辣食物导致上火的人群。

食材

• 红枣：12粒
• 山药：300克
• 桂圆肉：2大匙
• 砂糖：1/2杯

制作步骤

1. 将红枣泡软，山药去皮切丁。
2. 将红枣和山药一同放入清水中煮开，煮至熟软。
3. 加入桂圆肉和砂糖，继续煮至桂圆肉散开。
4. 关火盛出，即可食用。

功效

山药具有补脾和胃的作用，红枣和桂圆则有益气血、健脾胃的功效，非常适合需要补充营养和调理身体的人群。

食材

• 排骨：250克
• 鸡爪：250克
• 冬菇：10朵
• 干贝：5粒
• 姜：3片

制作步骤

1. 将所有食材洗净。烧一锅水，将排骨和鸡爪放入焯水，去除血水和腥味。
2. 另起一锅，加八分满水，待水开后放入所有食材。
3. 用大火煮约20分钟，再转小火炖煮1小时。

功效

这道汤品有助于补充筋骨所需的营养，特别适合孕期女性或需要养胎的人群。