孕妇如何科学补充DHA：全面指南

DHA（Docosahexaenoic Acid，二十二碳六烯酸）是一种对胎儿大脑和视网膜发育至关重要的ω-3脂肪酸。孕妇需要科学补充DHA，以满足胎儿的生长需求。以下是关于孕期如何有效补充DHA的详细指南。

1. 通过饮食摄取DHA

孕妇可以通过食用富含α-亚麻酸的食物来间接获取DHA，例如：

• 坚果类：核桃、花生等。
• 植物油：花生油、豆油等。
• 鱼类：如三文鱼、沙丁鱼等深海鱼。

然而，α-亚麻酸在人体内转化为DHA的效率极低，转化率通常不到1%。根据国际推荐量，孕妇每天需要摄入300mg的DHA。这意味着，如果仅依赖饮食，孕妇每天需摄入约1734g山核桃仁或7500g花生油，这显然是不现实的。因此，单靠饮食难以满足需求。

2. 补充DHA藻油

藻油是从海洋单细胞藻类中直接提取的DHA来源，不经过食物链传递，因此不存在重金属污染的风险。相比深海鱼油，藻油更加安全且易于吸收。此外，藻油不含EPA（二十碳五烯酸），更适合孕妇使用。

直接补充DHA藻油能够更高效地满足孕妇和胎儿的DHA需求。

3. DHA与蛋白质的联合补充

DHA以脂肪形式存在，需要胆汁的帮助才能被肠道吸收。胆汁的分泌是间歇性的，每天排放约11次，每次持续3-5分钟。

研究表明，食用富含蛋白质的食物（如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等）可以刺激胆汁分泌，从而提高DHA的吸收效率。因此，建议孕妇在摄入DHA补充剂时，与含蛋白质的食物一同食用，或直接将DHA补充剂与牛奶或豆浆混合服用，以最大程度提高吸收率。

4. 早产儿的DHA补充

对于早产儿，由于未能在母体内足月发育，他们可能缺乏足够的DHA储备。此时，额外补充DHA显得尤为重要。建议在医生指导下，选择适合早产儿的DHA补充剂。

补充DHA的注意事项

• 选择正规品牌的DHA补充剂，确保产品质量和安全性。
• 遵循医生或营养师的建议，避免过量补充。
• 结合均衡饮食，确保其他营养素的摄入。

总结

科学补充DHA是孕期健康的重要一环。通过合理的饮食搭配、选择优质的DHA藻油补充剂，以及注意与蛋白质的联合摄入，孕妇可以有效满足自身及胎儿的DHA需求，助力胎儿健康发育。

参考来源：世界卫生组织（WHO）官方网站，美国国家医学图书馆（NCBI）