蜜糖吐司是一道让人无法抗拒的甜品,其丰富的口感和层次感让每一口都充满惊喜。从香滑的冰激凌到新鲜的覆盆子,再到喷香的坚果与焦脆的吐司,这款甜品几乎满足了所有甜食爱好者的幻想。
准备吐司:将吐司中间切开,取一边作为底部,用刀将中间部分整齐挖出,并切成小方块备用。
调制涂层:将30克黄油隔水融化后,加入20克蜂蜜和10克枫糖,搅拌均匀。将混合物均匀涂抹在吐司四周及切好的小方块上。
烘烤吐司:将吐司放入预热至180度的烤箱中层,烤15-20分钟,直至表面呈金黄色。取出后,将小方块放回吐司框内,分层码放,每层间加入果仁。
装饰与点缀:在吐司顶部依次放上覆盆子、黑莓、香草雪糕及迷你雪米糍(可选择意大利咖啡、莫卡巧克力咖啡、特浓巧克力及香草云尼拿等口味)。中间夹杂腰果、杏仁、松子、夏威夷果、榛子及开心果,最后用薄荷叶点缀。
这款蜜糖吐司不仅在视觉上让人眼前一亮,其丰富的层次感和甜蜜的口感更是让人一试难忘。不论是作为下午茶的甜点,还是聚会中的压轴甜品,它都能轻松俘获人心。
总结:蜜糖吐司是一款集颜值与美味于一体的甜品,无论是制作过程还是品尝体验,都能带来满满的幸福感。