水痘护理与饮食指南

水痘是一种常见的儿科疾病，通常由水痘-带状疱疹病毒引起。虽然很多人认为每个人一生中都会感染一次水痘，但这并非绝对。水痘通常在儿童时期发生，若治疗得当，病情可迅速缓解。本文将为家长们提供关于水痘的饮食和护理建议，帮助孩子更快康复。

饮食禁忌

在水痘的治疗过程中，饮食的选择对病情的恢复至关重要。以下是需要避免的食物：

• 燥热和滋补性食物：避免食用生冷、油腻的食物。
• 发物：如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌类等。这些富含蛋白质的食物可能引发过敏反应，加重病情。
• 辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、姜和蒜，这些食物可能引起上火，不利于病情康复。

推荐饮食

水痘患者宜选择清淡、易消化的饮食，以帮助身体恢复：

• 可选择稀粥、米汤、牛奶、面条、面包等食物。
• 适量添加豆制品、瘦猪肉等优质蛋白质。
• 多饮水，保持身体水分充足。

出疹期间的饮食建议

在水痘出疹期间，孩子可能因发热导致大便干燥，因此需要特别注意补充水分和膳食纤维：

• 多饮用新鲜果汁，如西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。
• 多吃带叶蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜，这些蔬菜富含粗纤维，有助于清除体内积热，促进排便。
• 可选择清热利湿的食物，如冬瓜、黄瓜。
• 推荐每日煲汤材料：紫草、芫荽、马蹄（荸荠）、白茅根、竹蔗、红萝卜（注意：若孩子有气喘或咳嗽，不宜使用马蹄和红萝卜）。

出疹后的饮食调理

水痘出疹消退后，可通过以下饮食调理身体：

• 膨鱼腮煲粥。
• 青天葵（或称乌青葵）加瘦肉、少量南北杏煲汤，以清肺热。

结论

水痘虽然是一种常见的疾病，但只要及时治疗并注意饮食调理，孩子通常能迅速康复。家长无需过于担心，科学护理是关键。

参考资料

• Mayo Clinic - Chickenpox Overview
• CDC - Chickenpox (Varicella)