钙被誉为“生命基石”,在儿童骨骼发育、大脑发育、牙齿健康以及预防铅中毒等方面发挥着重要作用。婴儿正处于快速生长发育的阶段,仅依靠日常食物摄取的钙往往无法满足其身体需求。因此,适当补充钙剂成为许多家长关注的重点。然而,补钙过程中需要注意科学性,以避免不必要的风险和误区。
钙和磷是制造骨骼的主要元素,但二者之间的比例需要保持平衡。若磷的摄入量过多,会与钙结合形成不溶于水的磷酸钙,从而通过尿液排出体外,导致钙的流失。因此,在选择钙补充剂时,应避免含有高磷成分的产品。
钙和镁同为二价离子,在人体内的吸收过程中存在竞争关系。对于婴幼儿而言,通过日常饮食即可满足镁的需求,无需额外补充。过量的镁不仅会抑制钙的吸收,还可能引发运动机能障碍。因此,建议家长在选择钙剂时避免含镁成分的产品。
钙与钠在肾小管内的重吸收过程中存在竞争关系。若钠摄入过多,会减少钙的吸收。根据世界卫生组织(WHO)的建议,中国成人每日食盐摄入量应控制在6克以下,而婴幼儿的摄入量应更低。因此,建议家长严格控制孩子饮食中的盐分,特别是在以咸食为主的家庭中。
中国人以植物性食物为主,其中豆类和未发酵面粉中含有植酸,一些蔬菜(如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱)中含有草酸。这些物质会与钙结合形成不溶性物质,影响钙的吸收。建议家长在为孩子准备饮食时,适当搭配富含钙且草酸、植酸含量较低的食物,如奶制品、小鱼干等。
科学补钙是保障婴儿健康成长的重要环节,家长应根据婴儿的实际需求,合理选择补钙方式,同时避免常见误区,以确保钙的吸收和利用达到最佳效果。