原料

• 鲜生地：150克
• 粳米：50克

制作方法

1. 将鲜生地洗净，捣烂后用纱布挤出汁液备用。
2. 取粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥。
3. 将生地黄汁加入稠粥中，用文火再煮至沸腾即可。

功能与现代药理作用

• 功能：清热凉血，养阴生津。
• 现代药理研究表明：生地具有加强心肌收缩、利尿及降低血糖的作用。

适应症

适用于阴虚热盛型糖尿病患者，主要症状包括：烦渴多饮、多食易饥、尿频量多、大便干结，舌红少津，苔黄而燥，脉滑数。

原料

• 葛根：30克
• 粳米：50克

制作方法

1. 将葛根切片，用水磨澄取淀粉。
2. 粳米浸泡一夜，与葛根粉一同放入砂锅。
3. 加入500毫升水，用文火煮至粥稠即可食用。

功能与现代药理作用

• 功能：清热除烦，生津止渴。
• 现代药理研究表明：葛根具有降低血糖的作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降血压效果。

适应症

适用于阴虚火旺型糖尿病患者，主要症状包括：口干多饮、心烦易怒、性情急躁、多食易饥、大便干结、尿色混黄，舌红少津，舌苔黄燥，脉象滑数。

原料

• 三七：5克
• 生山药：60克
• 粳米：60克
• 酥油：适量

制作方法

1. 粳米加水按常规方法煮粥。
2. 山药去皮后捣成糊状，用酥油炒至凝固。
3. 将炒好的山药糊揉碎，加入粥中拌匀，可作为早餐食用。

功能

润肺健脾，益气固精。

适应症

适用于气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病患者。症状包括：神疲乏力、口干咽干、食欲减退、腰膝酸软、大便干结或泄泻交替、心悸自汗、眩晕耳鸣、肢体麻痛或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡，苔白或干，脉沉细无力。