广东美食特色：珍滋味港式粥火锅

广东美食的独特魅力

提到广东美食，许多人第一时间会想到汤和粥。广东人对于粥的热爱深入骨髓，而将粥与火锅结合的创意更是让人耳目一新。

珍滋味港式粥火锅：美味与创新的结合

珍滋味港式粥火锅是一家以广东靓粥为特色的火锅店，其锅底选用糯香绵滑的粥，经过慢火熬煮，香气扑鼻。搭配店内的招牌菜“滋味三滑”（虾滑、墨鱼滑、发菜鱼滑），食材的鲜美与粥底的浓郁完美融合，令人回味无穷。

特色推荐菜品

• 滋味三滑：虾滑、墨鱼滑、发菜鱼滑，鲜嫩爽滑，口感极佳。
• 清远鸡：选用广东清远鸡，肉质细嫩，鲜美多汁。
• 中山脆鲩鱼：以蚕豆喂养的中山脆鲩鱼，鱼肉脆嫩，煮后依然保持完整。
• 其他推荐：元贝粥底、虾滑、芝心丸、蟹黄丸、古法牛筋丸、炸鱼皮、油条（油炸鬼）、花蛤等。

价格与性价比

人均消费约为100元，性价比非常高，适合家庭聚餐或朋友聚会。

北京珍滋味粥火锅分店信息

总结

珍滋味港式粥火锅将广东传统靓粥与火锅文化完美结合，为食客带来独特的美食体验，是不可错过的美食之选。

参考资料

• 北京妈妈网，文章链接：http://www.bjmama.com/thread-1551585-1-1.html