补钾的蔬菜有哪些

宝宝补钾蔬菜推荐

在众多微量元素中，人们往往特别重视钙质，却忽略了其他微量元素的作用，尤其是钾元素。宝宝一旦缺钾，会对身体造成不小伤害，因此日常生活中应注重钾的补充。那么，有哪些补钾的蔬菜呢？

高钾蔬菜介绍

1. 香菇：蔬菜中含钾成分最高的是香菇，每100克香菇中钾含量能达到1960毫克。妈妈们做菜时可多给宝宝吃香菇，如香菇油菜、香菇炖鸡肉等，既营养健康，宝宝也爱吃。
2. 紫菜：钾含量位居第二的是紫菜，每100克紫菜中钾含量达1649毫克。妈妈们做饭时可做紫菜蛋花汤，也可买成品紫菜做紫菜包饭，引导宝宝爱上吃紫菜。
3. 常见高钾蔬菜：菠菜、大葱、山药、油菜、韭菜等常见蔬菜，每100克钾含量都超过300毫克，平时多食用对宝宝身体有益。

综上所述，香菇、紫菜及菠菜等常见蔬菜都是宝宝补钾的优质选择。

参考来源：文章基于常见营养学知识总结，无特定单一权威站点来源，一般性营养学知识可参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》等专业资料。