面包机做肉松花式面包

面包机自制肉松花式面包教程

肉松花式面包以其独特的口感和丰富的肉松馅料，深受广大年轻人喜爱，常被作为早餐选择。若能在家自制，便能省去前往面包店的麻烦。下面为您详细介绍使用面包机制作肉松花式面包的方法。

原材料

• 牛奶164克
• 鸡蛋1个
• 糖16克
• 盐4克
• 橄榄油26克
• 高筋面粉290克
• 酵母3克

做法步骤

1. 将面包机内桶洗净，把所有原材料投入面包机，按下和面键进行揉面。
2. 面团揉好后，按面包机发酵键，使面团发酵至原来的两倍大小。
3. 取出面团，分成6个小面团，用擀棒擀薄，裹入肉松后捏紧，再压薄。
4. 用刀在面片上切5个裂口，进行第二次发酵，发酵完成后取出刷上蛋液。
5. 烘烤前先预热面包机，然后放入面包片，烘烤20分钟。
6. 烘烤结束后取出，美味的肉松花式面包即可享用。

按照上述步骤，您就能轻松在家用面包机做出好吃的肉松花式面包。